29 Nisan 2016 Cuma

Dünyanın en zor yemek tarifi.

Gecenin geç saatlerinde, açlık bastırdığı için birşeyler yemeye karar vermiştim.

Yoğun aktivite içeren bir gece olduğu için, mecburen yemek yemek zorunda kalacaktım.

Normalde gece bu saatlerde yemek yemezdim.

Yatağın içinden çıkarken, gri saçlı kadın yellenmeye başlamıştı. lanet olsun yinemi burada demeye bile mecalim yoktu mutfağın yolunu tuttum, bir taraflarımı kaşıyarak.

Dolabı kurcaladım, yine eldeki malzemeleri değerlendirmem gerekecekti..

Evlere şenlik bir buzdolabım vardı, dondurucu dondurmuyor, alt kısım alaska kıvamında.

Elimde bulunan malzemeler, 
1 adet 2011'den kalma kuru üzüm,
1 paket makarna
üstü küflenmiş domates salçası
ve yeterince süs biberi, (neden süs biberi, dürüm pilav bilumum gelen malzemelerin yanında verildiği için belki lazım olur diye dolaba tıkamış bulunmaktaydım)

Evet şekilde görünen mallara göre kendime makarna yapacaktım..
Ha unutmadan bi kısmı küflenmiş, 2 tane domates, biraz acı sivri biber'de vardı.

-Ocağa yeterince suyu koyup kaynatmaya başladım, su kaynarken elimde bulunan malzemeleri iyice doğramaya başladım, arada şortun altından tombala çekiyordum uykunun verdiği mahmurluktan.

Makarnayı kaynamış suya ekledim, diğer tavada ince ince kıydığım malzemeleri kaynatmaya başladım, 

Uykunun verdiği sersemlikle herşey mükemmel görünüyordu, benim anlamadığım, sivribiber domates falan kavrulurda, lan bu süs biberi neden kavrulsun'ki?
Sanırım maksat arada kaynasın diye itelemiştim tavaya...

Neyse ürünler hazırlanırken, gözüme kuru üzüm ilişti bununlada bişi yapmam lazımdı.

O bana bakıyor ben ona bakıyordum, tıpkı kendini acındırmaya çalışan bir gariban gibi, abi benide ye bi şekilde bu buzdolabındaki esaret hayatı beni mahvetti der gibi..

-Onun içinde bir iyilik yaptım, bir kabın içinde onada su kaynattım ve suyun içine attım acımadan.

Sevinçten büzülmüş o kuru üzümler nasıl şişti nasıl şişti anlatamam.

Herşey mükemmeldi hazırdı neredeyse herşey,

Kokuya olacakki gri saçlı kadın uyanıp arkamdan kafasını uzatarak napıyosun burada dedi?

Makarna yaptım yermisin dedim.

Ooo en sevdiğim bayılırım makarnaya dedi. 

Ve kıtlıktan çıkmış gibi tencerenin hepsini gömmüştü,

Hayretler içinde onu izliyordum, genelde lezzetlidir elim. 
Ama o makarna pek iç açıcı değildi, bir ara yemek hazır olmadan çöpemi atsam pişirmeye gaz ziyan olmasın diye.

Ama sağolsun gri saçlı kadın çöp görevini gördü zahmet ettirmeden ne var ne yoksa yutmuştu.

Eee ben ne yaptım açmı kalacaktım?

Napacam, dolapta duran, akşamdan aldığım soğuk sandvici gömdüm.

Üzüme ne oldu diye merakmı ediyorsunuz?

Suyunu süzüp esaret hayatına tekrar terkettim..

Sabah mide krampıyla uyandım, ama yine gri saçlı kadın yoktu.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Bunun hakkında birşeyler yazsan iyi olur.